REFLEXION

HASSI BOUNIF : Saisie de 2,5 quintaux de viande impropre à la consommation



Une quantité d’un poids de 2,5 quintaux de viande rouge impropre à la consommation, provenant d’abattage clandestin,  a été saisie  par les éléments de la gendarmerie nationale, qui se trouvaient en patrouille  sur le chemin de wilaya n° 74. Ces derniers ont interpellé un individu qui transportait à bord d'un camion frigorifique une carcasse pesant plus de 229 kilos et plus de 46 kilos d'abats impropres à la consommation. Cette opération a été effectuée par  les gendarmes qui patrouillaient sur l’axe routier  Sidi El Bachir- Hassi Bounif.  Notons à ce sujet que l'abattage clandestin est devenu une pratique ‘’banale’’ pour  certains bouchers qui alimentent  des vendeurs  ambulants, tout au long de l'année, à travers les communes de la wilaya.  Malheureusement, ces derniers ne semblent respecter aucune mesure d'hygiène et la viande qu’ils refilent  aux vendeurs, constitue une réelle menace pour la santé publique.    

Smain
Mardi 24 Septembre 2019 - 17:55
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