REFLEXION

TIZI OUZOU : Plus de 69 millions de litres de lait collectés en 2012

Plus de 69 millions de litres de lait cru de vache a été collecté en 2012 dans la wilaya de Tizi Ouzou, soit une quantité supplémentaire de l’ordre de 15 millions de litres par rapport à 2011, année durant laquelle il a été ramassé 54 millions de litres, selon la direction des services agricoles (DSA).



Avec ce niveau de collecte, qui dépasse de 17 millions de litres l’objectif  de son contrat de performance, la wilaya de Tizi Ouzou se classe, à l’échelle nationale, en deuxième position après Sétif, a relevé le chargé de l’Organisation de la production et de l’appui technique à la DSA. Cet accroissement substantiel de la collecte de lait, représentant plus de 76% de la production en la matière, réalisée durant l’année considérée, est expliqué par M. Chebah par un ensemble de facteurs stimulants, dont "la facilitation aux éleveurs des mesures d’adhésion au programme de collecte", fait ayant permis, selon lui, de "décupler en l’espace de trois ans seulement le nombre d’éleveurs-livreurs de lait". "Leur nombre est actuellement de l’ordre de 3.800 sur les 6.000 éleveurs que compte la wilaya", a-t-il précisé.  Cette facilitation des procédures a porté, notamment, sur "la suppression de l’obligation faite aux éleveurs de produire un certificat d’agrément sanitaire, en le remplaçant par une simple attestation d’identification de la situation sanitaire de l’animal producteur de lait", a expliqué M. Chebah. L’extension du réseau de collecte, fort actuellement de 92 collecteurs, de neuf (9) laiteries et de 19 centres de collecte, est également cité comme étant un facteur "déterminant" dans l’avènement de cette performance. 

A.Mokrane
Mercredi 9 Janvier 2013 - 00:00
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ACTUALITÉ
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