REFLEXION

POUR NON RESPECT D’HYGIENE : 9 quintaux de fromage saisis à Oran



Selon une source crédible auprès de la direction du commerce, vingt trois mises en demeure ont été adressées à l’encontre des gérants de fabrication de produits alimentaires. Les agents de contrôle ont relevé au niveau de 23 unités des infractions liées à la non- conformité aux normes d’hygiène de leurs produits. Ils ont en outre relevé des carences en matière de traitement et de fabrication des aliments domestiques. Il est à noter que l’opération de contrôle a touché un total de 63 unités, parmi les unités verbalisées il ya lieu de citer des biscuiteries, fromageries, vinaigreries et des limonaderies, par ailleurs, il convient de rappeler que 9 quintaux de fromage, 5 quintaux de biscuits, 1000 litres de vinaigre avariés et 2000 litres de boissons gazeuses impropres à la consommation ont été saisis.

N.Bentifour
Dimanche 12 Septembre 2010 - 00:01
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