REFLEXION

LA RADIO ORGANISE UN CONCOURS POUR LES FEMMES : Cuisine traditionnelle mostaganémoise



Un public nombreux composé d’une quarantaine de femmes venues de tous les coins de la wilaya ont assisté samedi dernier au niveau du siège de la radio de Mostaganem  au concours du meilleur plat traditionnel organisé par la radio du Dahra. Dans ce contexte, plusieurs variétés de couscous, plat traditionnel national par excellence, des pâtes de différents types déclinées en plusieurs mets ont été exposées et proposées aux visiteurs invités pour la circonstance. Les participantes à cette manifestation ont fait part de leur attachement à la préservation des plats traditionnels algériens, au niveau de la wilaya de Mostaganem ainsi que dans d’autres régions du pays. Ces plats traditionnels appréciés « resteront toujours une originalité propre aux traditions et coutumes relatives à notre alimentation et ce malgré la profusion du « Chawarma », de la pizza et autres paninis proposés par l’ensemble des fast-foods », soutient Mme Khadidja, une des  participantes au concours. Par ailleurs, des présents ont été distribués par le directeur de laRadio, en l’occurrence M. Belkacem Toumi à ces femmes pour les efforts consentis pour la préservation de ces plats typiques et traditionnels.                                                                      

Faiza S.
Dimanche 16 Mars 2014 - 18:13
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MOSTAGANEM
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