REFLEXION

DIRECTION DE LA CONCURRENCE ET DES PRIX : Saisie de plus de 3 quintaux de viandes impropres à la consommation



Des agents de contrôle de la qualité et de la répression des fraudes de Mostaganem ont saisi durant la semaine dernière  plus de 3 quintaux de viande blanche et rouge impropre à la consommation, a-t-on appris de la direction du commerce. En effet, cette action a permis de contrôler la pratique commerciale et la qualité des produits exposés à la vente et qui a conduit à la saisie  de cette importante  quantité lors de l’opération de contrôle de plus de 2 quintaux de viande blanche au  niveau d’un local de vente de  volaille à la Salamandre où la quantité des produits saisies  a été estimée  à environ 170,000 dinars et saisie de plus de 1 quintal de viande rouge composée de viande hachée et merguez, etc.) à travers certains locaux, alors que leurs propriétaires seront  poursuivis en justice. Dans ce même contexte, la direction du  commerce a récemment ouvert une enquête sur l'exposition et la vente de viande blanche, où il a été conclu sur  la nécessité d'un suivi  rigoureux des viandes blanches et rouges à partir de l’opération de distribution jusqu'à l’exposition du produit. Il a également été souligné que le commerçant  de vente de viande doit être en possession d’un certificat délivré au préalable par un vétérinaire en plus de  la facture d’achat ou un bon de réception, a-t-on ajouté.      

Gana Yacine
Samedi 24 Octobre 2015 - 18:17
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MOSTAGANEM
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