REFLEXION

CUEILLETTE DES OLIVES ET DES AGRUMES A MASCARA : Un déficit en main d’œuvre à combler

La campagne de la cueillette des olives tire à sa fin. Sur une superficie totale 15.000 ha, 11.300 ha sont productifs, qui ont donné une production de 483.200 qx, soit 97% pour un rendement moyen de 40 qx /ha. La totalité de cette production a été livrée aux conserveries de Sig qui accueille sur son territoire l’ensemble des huileries et conserveries de Mascara.



Sachant que la région du Sig était la région la plus connue pour sa culture des olives et en particulier la variété Sigoise connue pour une olive pulpeuse qui résiste à la conservation. Ces dernières années, d’autres régions de la wilaya commencent à émerger à travers leur dense verger d’oliviers comme la daïra d’Oued Taria, Hachem et Tighennif. C’est pourquoi deux unités viennent de voir le jour à Tighennif, l’une date déjà de l’ère coloniale quand cette ville était connue par la production des olives ‘’façon Grèce’’ qu’elle exportait à l’époque vers l’Espagne, la France et les Etat Unis. La campagne s’est déroulée dans de bonnes conditions, si ce n’est le manque de main d’œuvre qui continue à faire défaut au niveau de cette wilaya.  La campagne de cueillette des agrumes vient également d’être entamée. La wilaya compte 4.300 ha dont 4.100 ha productifs dont la production de 1.080 ha a été déjà récoltée, ce qui a donné une production de 95.800 qx soit un rendement moyen de 89 qx à l’hectare. Ces agrumes se concentrent dans la région de Mohamadia, Bouhenni, Hacine et Bouhanifia. Suite aux années de sécheresse qu’a connues la wilaya dans un passé récent, les agrumes ont presque disparu de la région. Ce n’est qu’en ces dernières années que la faune arboricole d’agrumes a refait surface pour enfin réapparaitre au grand jour après que des progrès aient été conjugués par des fellahs qui furent encouragés par l’Etat à travers ces institutions au niveau de la wilaya. Le wali de Mascara accorde une grande importance à ce que  la wilaya  de Mascara remonte sur le podium pour ses olives, ses agrumes et ses maraichages.        

B. Boufaden
Mercredi 25 Décembre 2013 - 17:45
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