REFLEXION

BUREAU D’HYGIENE DE LA COMMUNE DE MOSTAGANEM : Saisie de 19 kg de poulet avarié



De sources officielles, on apprend que les services du bureau municipal d’hygiène de la commune de Mostaganem, ont saisi une quantité d’environ 15 kilogrammes de poulet avarié, exposée à la vente dans certaines boucheries, ainsi que 4 kilogrammes de poulet haché, depuis le début du mois sacré de Ramadhan. En effet, le nombre d’interventions du bureau municipal d’hygiène de la commune de Mostaganem est de 25 ainsi que la verbalisation de certains commerçants pour recrutement d’employés sans examens médicaux, pratique d’activité sans registre de commerce, en se basant sur le contrôle sévère des boucheries et des pâtisseries qui restent toujours la source du danger pour les consommateurs. Par ailleurs, certains agents du bureau municipal d’hygiène se plaignent du mauvais-traitement de certains commerçants à l’issue du contrôle, qui commence verbalement et finit parfois par des attaques physiques. En outre, les agents de bureau municipal d’hygiène continuent le contrôle sur les différents types de marchandises en se basant surtout sur la viande (rouge ou blanche), poissons, produits alimentaires et légumes et fruits, notamment les produits de larges consommation en ce mois de Ramadhan, facile à être détériorés, puisqu’ils sont exposés à la vente sous des conditions déplorables.

Bentounès Réda
Mardi 16 Août 2011 - 11:04
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MOSTAGANEM
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