REFLEXION

AÏN-TEMOUCHENT : Interdiction de la vente du lait non pasteurisé



Les autorités de la wilaya d’Ain Témouchent, afin de prévenir et lutter contre la propagation de la brucellose, ont décidé d’interdire la production et la commercialisation de lait cru non pasteurisé à travers l'ensemble du territoire de la wilaya. En effet, selon notre source, un arrêté (n°859 du 10/04/2016) du wali M. Hamou Ahmed Touhami, vient d'être destiné à l'ensemble des services concernés (DSA, DCP, services de police, gendarmerie, DRAG, environnement.), et ce à la suite de l´apparition en mars dernier de cas de la maladie contagieuse des animaux d'élevage. Cette décision vient comme une mesure préventive visant à circonscrire la maladie et mettre un terme à la commercialisation illicite de lait frais non traité, et elle interdit toute production et commercialisation de lait cru non pasteurisé, issu de bovins, caprins et camelins, et tout contrevenant à cette décision inscrite au titre de la protection de la santé publique s’exposera à des poursuites judiciaires. A rappeler que49 cas humains de brucellose ont été enregistrés depuis le début de l'année en cours dans la wilaya d´Aïn-Témouchent, notamment dans les daïras de Hammam-Bouhadjar et Aïn-Larbâa dont la grande majorité a été causée par le lait cru non pasteurisé. Ainsi, l’analyse sérologique effectuée sur un échantillon de 1.042 vaches des deux daïras concernées a révélé que seulement 04 bovins étaient atteints de fièvre maltaise, un ratio très rassurant. Les mêmes services ont également fait état de la disponibilité en quantité suffisante de médicaments pour le traitement gratuit de la maladie en vertu du décret portant lutte contre les maladies transmissibles à l´homme, et tout bovin faisant l'objet de vente ou achat dans les marchés hors wilaya doit être muni de documents sanitaires.                    

Amine
Samedi 16 Avril 2016 - 17:40
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