REFLEXION

60 cas d’intoxication alimentaire à Mechraa-Sfa



Ce lundi 14 mai 2012, aux environs 8 h, l’objet des discussions a été le destin des consommateurs de « mille feuilles et lamouna »à Mechrâa – Sfa à quelques 35 km  à l’ouest du chef-lieu de wilaya de Tiaret. En effet et selon des sources concordantes quelques 60 personnes de différents âges ont été admis au service des urgences de la polyclinique fraichement inaugurée et dont 3 cas ont été jugés sévères et ont été évacués vers l’E.P.H Youssef Damerdji suite à la consommation de gâteaux (mille feuilles et lamouna) au niveau de l’unique boulangerie-pâtisserie  sise au chef lieu de la commune de Mechâa – Sfa. Selon les premiers  éléments de l’enquête, la crème faite à base de lait et d’œufs serait porteuse de bactéries et devant ces faits la réaction des services de la D.C.P ne s’est fait pas attendre et une enquête d’envergure  a été menée par les services concernés.  Par ailleurs et selon plusieurs personnes, la fermeture de la boulangerie serait une grande sanction pour population puisque c’est l’unique boulangerie et la source d’intoxication alimentaire serait la pâtisserie (mille feuilles et lamouna).        

Abdelkader Berrebiha
Mercredi 16 Mai 2012 - 10:30
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RÉGION
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